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| 3月21日発行号 |
下記の内容を無断で転用、転載を禁じます |
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| このコーナーは読者のハガキを原稿にしてお店や教室などを紹介します。 |
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| 囲炉裏会席 |
| 住所 |
千種区振甫町3-28-12 |
| TEL |
052-711-0330 |
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| なが野 |
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この店が囲炉裏会席のお店とは知らずに通り過ぎてしまう人がきっといるはずの旧家のたたずまいを醸しだす、川魚の女王と称されるいわなを中心に四季折々の新鮮素材を炭火にて囲炉裏で焼きながら食を楽しむ空間です。五年前、開店工事中に一人のご婦人が「いつ、開店するのですか？」と訊ねられ、最初のお客様となり、その方の口こみからいろいろな人が訪れるようになって今日の繁盛店となった、まるで映画のような伝説の逸話がある私の好きなお店です。 |
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| 【地図】 |
推薦者／柴田なみさん 【千種区在住】 |
| 洋食 |
| 住所 |
名東区野間町14 |
| TEL |
052-703-3614 |
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| キッチン雅木 |
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名駅前のミッドランドにも出店したりして大勢のお客さんに認知されている『キッチン雅木』と聞けば誰もがハンバーグとカニクリームコロッケの美味しい店と答えるくらい有名なお店です。ランチやディナーにもその二つの味が同時に食べられるように仕度してありますので遠方から通う固定客も多いと聞いています。３月頃には牡蠣に注目！隠岐島から直送されるこの季節の岩牡蠣を食べずに夏は迎えられません。
※「ほっぺが落ちてしまうくらい美味ですよ…。」 |
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| 【地図】 |
推薦者／石上淳子さん 【日進市在住】 |
| ブーランジェリー |
| 住所 |
長久手町大字長湫字仲田16 |
| TEL |
0561-63-6309 |
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| BENKEI |
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今年、一月にグランド・オープンした国産小麦や鶏卵にこだわったブーランジェリー【フランス語でパン屋さんの意】です。広い店内に並ぶ１００種類以上の美味しいパンの中から「今日は何しよう…」の質問に親切、丁寧に応えてくれるスタツフのイチオシは、パリパリした外側と、内側のもっちりとした食感が融合し、さらにチョコレートのチップがふんだんに練りこまれている大きなチョコリングＧＯＬＤ（４２０円）。午後のお喋りが楽しくなる魔法の一品です。 |
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| 【地図】 |
推薦者／山田秀代さん 【長久手町在住】 |
| Patisserie |
| 住所 |
瀬戸市品野町5-24 |
| TEL |
0561-41-0175 |
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| EISENDO |
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伝統に裏付けされた味を現在進行形の味に進化させた美味しい技の結晶を、紹介します。四代続いた和菓子の栄泉堂さんでは父親と息子さんとが協力してケーキを目指し試行錯誤の末、表面がキャラメル色で、お餅のように、もちっとする和の食感のロールが生クリームを包み込んだ絶妙な和・洋のバランスが味わえるロールケーキが完成。品野町の名物といわれるほどの大評判の一品は、地域の人たちへ感謝をこめて品野ロール（１０００円）と名づけられました。 |
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| 【地図】 |
推薦者／加藤久美子さん 【瀬戸市在住】 |
「私の好きなお店」
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株式会社BAN' 〒465-0025名古屋市名東区上社2-55第2ハイネス本郷ビル301号
TEL 052-760-1731 FAX 052-760-1732
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