材料に拘って作る安心の食品。あたりまえの食の神話が崩壊する今日この頃ですが、ここのパンは安心です。そんなセリフを前説にして、私の好きなパン屋さんをご紹介します。家庭で食卓に出てくる朝のパンといえば食パンですね。この店では北海道産の小麦粉を使って全粒粉の食パン(357円)を売っていますので遠くから買いに来るお客さんも沢山います。朝３時頃から作りだした、できたてのパンがお昼頃にウィンドウに揃うタイミングで買うことをお勧めします。